{"id":268,"date":"2024-01-25T16:59:13","date_gmt":"2024-01-25T15:59:13","guid":{"rendered":"https:\/\/pharmacie-emmanuel.com\/?p=268"},"modified":"2024-08-04T10:08:03","modified_gmt":"2024-08-04T08:08:03","slug":"les-bienfaits-de-la-papaye","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pharmacie-emmanuel.com\/index.php\/2024\/01\/25\/les-bienfaits-de-la-papaye\/","title":{"rendered":"Les bienfaits de la Papaye"},"content":{"rendered":"

La\u00a0Papaye\u00a0<\/strong>appel\u00e9e aussi \u201cfigue des Iles\u201d ou \u201cmelon des tropiques\u201d est le fruit du Papayer, un arbre originaire du Mexique. En raison de son go\u00fbt d\u00e9licieusement parfum\u00e9, la Papaye a progressivement \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9e par les c\u00f4lons en Afrique et en Inde avant d\u2019\u00eatre import\u00e9e dans nos contr\u00e9es. Les feuilles du Papayer et la chair de la papaye ont longtemps \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es aux Antilles pour attendrir la viande crue. De nos jours, elle est utilis\u00e9e traditionnellement pour favoriser la digestion ou comme vermifuge. On l\u2019utilise \u00e9galement en usage local pour panser les blessures, soigner les abc\u00e8s ou calmer les br\u00fblures.<\/p>\n

Qu\u2019est-ce que la Papaye\u00a0?<\/h2>\n

La Papaye est la baie issue du Carica papaya, un arbre de la famille des\u00a0Caricac\u00e9es<\/strong>. Cet arbre de taille moyenne poss\u00e8de un bois tendre qui s\u00e9cr\u00e8te une s\u00e8ve laiteuse, que l\u2019on appelle\u00a0latex\u00a0<\/strong>et que l\u2019on trouve dans d\u2019autres parties de la plante notamment son fruit lorsqu\u2019il n\u2019est pas assez m\u00fbr. C\u2019est une baie de 20 \u00e0 30 cm, recouverte d\u2019une peau \u00e9paisse de couleur vert jaune \u00e0 maturit\u00e9. \u00c0 l’int\u00e9rieur, sa chair est habituellement jaune et orang\u00e9e et renferme de nombreuses graines entour\u00e9es d\u2019un mucilage.
\nApr\u00e8s incision du tronc du Papayer, on r\u00e9cup\u00e8re le latex qui est mis \u00e0 s\u00e9cher au soleil. On obtient un\u00a0suc<\/strong>, le suc du Papayer, dont on extrait l\u2019enzyme appel\u00e9e\u00a0papa\u00efne<\/strong>. Le suc, tout comme les feuilles du Papayer, est consid\u00e9r\u00e9 comme m\u00e9dicinal.<\/p>\n

Composition de la Papaye<\/h2>\n

La Papaye est constitu\u00e9e de fibres, de sucres, de vitamines (C, A, B et E), d\u2019oligo-\u00e9l\u00e9ments tels que le potassium, d\u2019antioxydants<\/strong>\u00a0comme la cat\u00e9chine et les carot\u00e9no\u00efdes dont la b\u00eata-cryptoxanthine et le lycop\u00e8ne. Elle contient aussi des compos\u00e9s volatils et surtout du\u00a0latex<\/strong>, comme celui contenu dans le\u00a0tronc et les feuilles de l\u2019arbre. Ce latex contient en fait un\u00a0m\u00e9lange d\u2019enzymes<\/strong>\u00a0poss\u00e9dant des activit\u00e9s\u00a0prot\u00e9olytiques<\/strong>, est\u00e9rasiques et aussi\u00a0anti-inflammatoires<\/strong>\u00a0: il s\u2019agit de la papa\u00efne, la chymopapa\u00efne et la papayaprot\u00e9inase. Ces enzymes ont des activit\u00e9s prot\u00e9olytiques, c’est-\u00e0-dire ayant la propri\u00e9t\u00e9 de \u201cdig\u00e9rer \u201c (couper) les prot\u00e9ines comme la\u00a0brom\u00e9la\u00efne de l\u2019ananas<\/a>. L\u2019ensemble des activit\u00e9s de ces enzymes expliquent les effets recherch\u00e9s de la Papaye sur certains troubles de sant\u00e9.<\/p>\n

Propri\u00e9t\u00e9s et bienfaits de la Papaye<\/h2>\n

La papa\u00efne, est propos\u00e9e comme enzyme de substitution en cas d’insuffisance de secr\u00e9tions gastriques ou duod\u00e9nales<\/strong>. En effet, ses propri\u00e9t\u00e9s\u00a0prot\u00e9olytiques\u00a0<\/strong>permettent de l\u2019utiliser en substitution des enzymes digestives en cas d\u2019insuffisance de production des sucs digestifs par l\u2019estomac et par le duod\u00e9num. Elle est donc utilis\u00e9e en traitement symptomatique des troubles dyspeptiques pour\u00a0aider la digestion<\/a>\u00a0des prot\u00e9ines ing\u00e9r\u00e9es lors d\u2019un repas. On l\u2019utilise pour r\u00e9duire les ballonnements souvent li\u00e9s \u00e0 un repas lourd entrainant une digestion difficile.
\nEn raison des propri\u00e9t\u00e9s\u00a0anti-inflammatoires<\/strong>\u00a0de la papa\u00efne, elle peut aussi \u00eatre utilis\u00e9e en cas d\u2019inflammation de la paroi intestinale comme dans le syndrome du\u00a0c\u00f4lon irritable<\/a>.
\nCette propri\u00e9t\u00e9 est aussi utilis\u00e9e pour favoriser la digestion des prot\u00e9ines de structure de la peau comme le collag\u00e8ne. En effet, en cas de\u00a0cellulite fibreuse<\/a>, le collag\u00e8ne est responsable du maintien des cellules graisseuses dans la cellulite. Apr\u00e8s digestion du collag\u00e8ne par la Papaye, on \u00e9limine la\u00a0cellulite<\/strong>\u00a0par massage \u00e0 l\u2019aide d\u2019une\u00a0brosse de massage \u00e0 sec<\/a>.
\nLa Papaye aurait un effet\u00a0antidiab\u00e9tique<\/strong>. Elle pourrait \u00eatre utilis\u00e9e comme traitement adjuvant du diab\u00e8te de type-2.
\nLa Papaye a des propri\u00e9t\u00e9s\u00a0antioxydantes\u00a0<\/strong>en raison de ses nombreux polyph\u00e9nols notamment les carot\u00e9no\u00efdes expliquant la couleur orang\u00e9e de sa chair. Elle est souvent int\u00e9gr\u00e9e dans les\u00a0compl\u00e9ments alimentaires \u00e0 base de vitamines<\/a>\u00a0et d\u2019oligo\u00e9l\u00e9ments dans les formules sp\u00e9ciales forme. En usage local, en raison de son activit\u00e9\u00a0anti-inflammatoire<\/strong>\u00a0et\u00a0anti-\u0153d\u00e9mateuse<\/strong>, elle est utilis\u00e9e comme traitement d’appoint des \u0153d\u00e8mes lors d\u2019affections buccales et de l’oropharynx et des \u0153d\u00e8mes de suites op\u00e9ratoires. Ses actions\u00a0d\u00e9tersives\u00a0<\/strong>et\u00a0cicatrisantes\u00a0<\/strong>lui permettent d\u2019\u00eatre associ\u00e9e \u00e0 un antibiotique et au lysozyme, prot\u00e9ines de destruction des bact\u00e9ries, dans les infections ORL ou bien en cas de l\u00e9sions buccales accidentelles. Elle peut aussi \u00eatre utilis\u00e9e pour soulager et traiter des petites plaies ou blessures infect\u00e9es, les ulc\u00e8res, les furoncles, les verrues, les kystes, les lipomes…
\nEnfin, son action prot\u00e9olytique permet la destruction des parasites tels que les oxyures et autres\u00a0vers intestinaux<\/a>.
\nIl existe plusieurs compl\u00e9ments alimentaires \u00e0 base de Papaye : ils contiennent soit un extrait de fruit, soit directement de la papa\u00efne.
\nL\u2019extrait est obtenu \u00e0 partir du fruit s\u00e9ch\u00e9 puis broy\u00e9 en poudre, ou bien press\u00e9 en jus puis d\u00e9shydrat\u00e9. La poudre obtenue peut, soit \u00eatre mise telle que, sous forme de g\u00e9lule, de comprim\u00e9 ou sous forme d\u2019onguent ou bien \u00eatre extraite juste avant le conditionnement.<\/p>\n

Utilisations de la Papaye<\/h2>\n

La Papaye est r\u00e9guli\u00e8rement associ\u00e9e \u00e0 d\u2019autres plantes dans des compl\u00e9ments alimentaires.<\/p>\n

Confort digestif<\/h3>\n

En raison de ses propri\u00e9t\u00e9s digestives et anti-inflammatoires, la Papaye peut \u00eatre rencontr\u00e9e dans des compl\u00e9ments alimentaires pour am\u00e9liorer la\u00a0digestion<\/strong>. On la trouve aussi dans des compl\u00e9ments \u00e0 vis\u00e9e antiparasitaire notamment pour les enfants.
\nElle peut \u00eatre associ\u00e9e \u00e0 du Psyllium pour le transit, \u00e0 la chlorelle d\u00e9toxifiante, \u00e0 des fructo-oligosaccharides, fibres pr\u00e9biotiques, ou bien \u00e0 des huiles essentielles telles que l\u2019HE de fenouil digestive. Elle peut aussi \u00eatre associ\u00e9e \u00e0 d\u2019autres enzymes comme la brom\u00e9la\u00efne de l\u2019ananas ou \u00e0 des plantes comme la\u00a0cannelle pour le microbiote intestinal<\/a>\u00a0en huile essentielle.<\/p>\n

\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La\u00a0Papaye\u00a0appel\u00e9e aussi \u201cfigue des Iles\u201d ou \u201cmelon des tropiques\u201d est le fruit du Papayer, un arbre originaire du Mexique. En raison de son go\u00fbt d\u00e9licieusement parfum\u00e9, la Papaye a progressivement \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9e par les c\u00f4lons en Afrique et en Inde avant d\u2019\u00eatre import\u00e9e dans nos contr\u00e9es. Les feuilles du Papayer et la chair de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":279,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pharmacie-emmanuel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/268"}],"collection":[{"href":"https:\/\/pharmacie-emmanuel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pharmacie-emmanuel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pharmacie-emmanuel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pharmacie-emmanuel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=268"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pharmacie-emmanuel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":270,"href":"https:\/\/pharmacie-emmanuel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/268\/revisions\/270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pharmacie-emmanuel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pharmacie-emmanuel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pharmacie-emmanuel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pharmacie-emmanuel.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}